Aquest documental de TVE2 pren el nom de l’obra de George Orwell, La rebel·lió dels animals (Rebelión en la Granja, en castellà) per a analitzar el moviment del Veganisme amb el punt de mira fixat a Barcelona.
En el documental intervenen nombrosos activistes barcelonins,aixís com nombroses organitzacions i restaurants, entre ells la famosa pastisseria Lujuria Vegana (dolços sense cap producte d’origen animal) .